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行情分析(2019.7.27-2019.8.2)

日期:2019.08.06 作者: 來源: 閱讀:52次

 

據我市場價格監測顯示,本周(2019.7.27-2019.8.2)蔬菜整體價格小幅上漲。重點監測的20種蔬菜平均批發價格為2.64/公斤,周環比下降6.03%。其中,6種蔬菜價格下降,6種蔬菜價格上漲,8種蔬菜價格與上周基本持平。

價格下降的蔬菜中,芹菜、菜花上市量增加,平均批發價格分別由1.79/公斤、2.34/公斤下降至1.40/公斤、2.03/公斤,跌幅分別為21.60%13.41%;圓茄、長白菜、甘蘭、西紅柿價格小幅下降,跌幅在5%-10%之間。價格上漲的品種中,山東冷棚黃瓜新上,且槁城、高邑黃瓜進入換茬期,舊茬黃瓜產量減少、質量下降,新茬黃瓜新上,質量較好,拉高黃瓜平均批發價格由1.53/公斤上漲至2.69/公斤;韭菜、菠菜、油菜受本周降雨影響,價格上漲,平均批發價格分別由1.54/公斤、4.99/公斤、2.60/公斤上漲至2.47/公斤、6.14/公斤、2.90元公斤;蒜苔、西葫蘆價格略有上漲。本周,胡蘿卜、白蘿卜、青椒、土豆、黃蔥頭、大蔥、冬瓜、香菇價格與上周基本持平,漲跌幅均在5%以內。

果品整體價格周環比略降3.97%。其中,皇冠梨、寧夏硒沙西瓜價格下降明顯,周環比分別下降27.13%21.54%;蜜桔、國產獼猴桃、冬棗價格周環比下降15%-20%;綠寶石梨、山竹、哈密瓜、維多利亞葡萄價格略有下降,跌幅在5%-10%之間;京欣西瓜、油桃、紅心紅龍果價格上漲5%-15%。紅提葡萄上市,平均批發價格為11.93/公斤,其餘各品種價格與上周基本持平,漲跌幅均在5%以內。

肉禽蛋類中雞蛋價格下降,其餘各品種價格基本平穩運行。

水產類、糧油類各品種價格基本平穩運行。