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行情分析(2019.8.10-2019.8.16)

日期:2019.08.19 作者: 來源: 閱讀:251次

 

據我市場價格監測顯示,本周(2019.8.10-2019.8.16)蔬菜整體價格小幅上漲。重點監測的20種蔬菜平均批發價格為2.82/公斤,周環比上漲5.48%。其中,2種蔬菜價格下降,6種蔬菜價格上漲,12種蔬菜價格與上周基本持平。

本周菠菜、冬瓜價格下降,跌幅分別為21.08%6.72%。本周部分蔬菜價格上漲,主要原因是近期北方產區降雨頻繁,對蔬菜的生長、采收造成一定的影響,蔬菜價格出現一些波動。如圓茄、西紅柿、油菜、韭菜,平均批發價格分別由每公斤1.04元、1.73元、3.89元、3.30元上漲至1.52元、1.91元、4.36元、3.67元。二是山東水災導致部分山東蔬菜價格上漲,如黃瓜、大蔥價格平均批發價格分別由每公斤2.69元、2.54元上漲至3.46元、2.79元。三是部分內蒙、銀川等清涼地區蔬菜運往受降雨影響的城市銷售,拉高其蔬菜價格。長白菜、甘蘭、蒜苔、胡蘿卜、白蘿卜、芹菜、菜花、青椒、土豆、黃蔥頭、西葫蘆、香菇價格與上周基本持平,漲跌幅均在5%以內。

果品整體價格周環比下降5.51%。其中,庫存雪花梨退市,寧夏西瓜大量上市,拉動其價格下降,跌幅分別為25.82%25.96%;巨峰葡萄、京欣西瓜、獼猴桃、冬棗周環比下降10%-20%;火龍果、蜜桔、金紅寶瓜價格略有下降,跌幅在5%-10%之間。哈密瓜、新疆西瓜略有上漲,漲幅分別為6.08%5.44%。柿子新上市,平均批發價格為3.38/公斤,其餘各品種價格與上周基本持平,漲跌幅均在5%以內。

肉禽蛋類中豬肉、精瘦肉、白條雞價格上漲,其餘各品種價格基本平穩運行。

糧油類中標準粉、富強粉、散裝大豆油、衛生油價格略漲,其餘各品種價格基本平穩運行。
    水產類各品種價格基本平穩運行.