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行情分析(2019.8.17-2019.8.23)

日期:2019.08.26 作者: 來源: 閱讀:232次

 

據我市場價格監測顯示,本周(2019.8.17-2019.8.23)蔬菜整體價格與上周價格基本持平。從一周價格運行看,本周蔬菜最高價出現在820日,表明本周蔬菜整體價格先漲後落。重點監測的20種蔬菜平均批發價格為2.93/公斤,周環比略漲3.80%。其中,3種蔬菜價格下降,9種蔬菜價格上漲,8種蔬菜價格與上周基本持平。

價格下降的品種為冬瓜、大蔥、黃蔥頭,周環比分別下降15.32%13.55%10.20%。本周部分蔬菜價格上漲主要是由於:一是隨著氣溫下降,清涼地區的蔬菜生長速度減緩,產量減少,本地蔬菜生產方式開始由露地向大棚轉換,成本增加;二是前期降雨頻繁,造成蔬菜減收,之後雨後晴天,蔬菜經過雨淋、日曬後極易腐爛,損耗增加,拉動收購價格短暫上漲,蔬菜批發價格隨之上漲。表現明顯的為葉類、茄果類蔬菜,如菠菜、西葫蘆、長白菜、甘蘭、圓茄,周平均批發價格分別由每公斤5.03元、1.73元、0.89元、0.86元、1.52元上漲為6.54元、2.07元、1.06元、0.98元、1.73元;西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜價格略有上漲。油菜、韭菜、蒜苔、胡蘿卜、白蘿卜、菜花、土豆、香菇價格與上周基本持平,漲跌幅均在5%以內。

果品整體價格周環比略降3.74%。其中,冬棗價格下降明顯,跌幅為33.58%;桃、蜜桔、紅心火龍果、白心柚子、柿子周環比下降5%-15%;金紅寶甜瓜、美8蘋果、巨峰葡萄、青皮芒果、皇冠梨價格上漲5%-15%。玫瑰香葡萄、維多利亞葡萄、洋香瓜類果品基本退市;沙果新上,平均批發價格為2.80/公斤,其餘各品種價格與上周基本持平,漲跌幅均在5%以內。

肉禽蛋類中豬肉、精瘦肉、雞蛋價格上漲,其餘各品種價格基本平穩運行。

糧油類中散裝大豆油、桶裝金龍魚大豆油價格略漲,其餘各品種價格基本平穩運行。

水產類各品種價格基本平穩運行。